Desfrute de um pão de tapioca irresistível e fácil de preparar. Com uma textura leve e sabor suave, este pão é feito com ingredientes simples, como amido de milho, goma de tapioca e um toque de fermento. Prepare a massa, cozinhe em uma frigideira e em poucos minutos você terá um pãozinho delicioso pronto para ser saboreado. Ideal para um lanche rápido ou acompanhando suas refeições.
Como fazer pão de tapioca
Primeiro, misture ovo, goma de tapioca, amido de milho e manteiga até formar uma massa. Adicione fermento, despeje em uma frigideira untada e cozinhe em fogo baixo, virando para dourar dos dois lados.Depois disso, é só retirar da frigideira e pronto! Você terá um pão de tapioca delicioso para saborear.
Ingredientes para a receita de delicioso pão de tapioca
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
Em uma tigela, bata ligeiramente o ovo com um garfo. Adicione a goma de tapioca, misturando bem para dissolver completamente. Em seguida, acrescente o amido de milho e misture até que esteja bem incorporado. Coloque a manteiga e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e mexa para combinar todos os ingredientes.
Despeje a mistura em uma frigideira de 20 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga ou margarina. Cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Após esse tempo, vire o pão para assar do outro lado.
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