Essa receita apresenta biscoitinhos de leite ninho incrivelmente saborosos. A massa é suave e delicada, enquanto o recheio cremoso de leite condensado e leite ninho proporciona uma explosão de sabor. Esses biscoitos são perfeitos para satisfazer sua vontade de doce a qualquer momento.
Como fazer biscoitinhos de leite ninho
Prepare biscoitinhos de leite ninho deliciosos e recheados com uma mistura cremosa de leite condensado e leite ninho. A massa é suave, e o recheio é irresistivelmente doce. Basta modelar, assar e montar esses bolinhos para saborear uma sobremesa incrivelmente gostosa.
Ingredientes para a receita de biscoitinhos de leite ninho
Para a massa
- ½ xícara de leite ninho
- ½ xícara de manteiga
- 200 gramas de maisena
- ½ caixinha de leite condensado
Para o recheio
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Para empanar
- ¼ xícara de leite ninho
Modo de preparo
Para a massa
- Em uma tigela, combine a maisena, o leite ninho, a manteiga e o leite condensado.
- Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Modele pequenas bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
- Achate levemente cada bolinha com o dedo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 15-20 minutos, até que fiquem levemente dourados na base.
- Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
Para o recheio
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura ferva, engrosse e desgrude do fundo da panela.
- Transfira o recheio para uma vasilha, cubra com filme plástico rente ao creme e deixe esfriar completamente.
Montagem
- Coloque o recheio em um saco de confeitar e aplique uma generosa quantidade na base de um biscoitinho, emparelhando-o com outro para formar um sanduíche.
- Em seguida, empane os biscoitinhos no leite ninho e disponha-os em uma travessa.
- Agora, é só saborear esses deliciosos biscoitinhos de leite ninho recheados!
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