Esta é uma receita de “salada completa” que combina ingredientes como bacon, cenoura, batata, ovos, milho e muito mais, tudo coberto com um molho delicioso à base de iogurte, maionese e mostarda. É uma salada repleta de sabores e texturas, perfeita para uma refeição completa e satisfatória. A mistura de ingredientes frescos e o molho cremoso tornam essa salada uma opção deliciosa para qualquer ocasião.
Como fazer salada completa
Para preparar a salada completa, comece fritando bacon até dourar e depois adicione cebola e cenoura. Em seguida, prepare um molho cremoso com iogurte, maionese, creme de leite, mostarda e temperos. Combine o refogado de bacon com milho, batata, ovos, amendoim e picles em outra tigela e misture tudo com o molho. O resultado é uma salada rica em sabores e texturas, perfeita para uma refeição completa e deliciosa. Aproveite!
Ingredientes para a receita da salada completa
- 100 g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 500 gramas de batata cozida e picada
- 4 ovos cozidos picados
- Amendoim, cheiro-verde e picles a gosto
Para o molho
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1/2 limão
- Alho desidratado, pimenta-do-reino, raspas de limão, sal e salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola e frite até murchar. Em seguida, adicione a cenoura e frite por mais 1 minuto. Reserve.
- Em uma tigela, misture o iogurte natural integral, a maionese e o creme de leite. Tempere com mostarda, pimenta-do-reino, sal, salsinha desidratada, alho desidratado, raspas de limão e suco de limão.
- Em uma tigela maior, coloque o refogado da frigideira, o milho verde, a batata cozida e picada, os ovos cozidos picados, o amendoim e o picles.
- Junte o molho preparado e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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