Esta receita de frango na panela combina a suculência do frango com sabores doces e defumados. Os filezinhos de frango são marinados em temperos deliciosos, caramelizados para criar um sabor agridoce e depois cozidos com suco de laranja e molho barbecue para um toque extra de sabor. O resultado é um prato tenro, saboroso e cheio de aroma, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
Como fazer frango na panela
O frango na panela é uma receita que combina a suculência do frango com sabores agridoces e defumados. Os filezinhos de frango são marinados com temperos, caramelizados, e depois cozidos com suco de laranja e molho barbecue para um toque extra de sabor. O resultado é um prato tenro, saboroso e aromático, perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor.
Ingredientes para a receita de frango na panela
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de molho barbecue
- 1 kg de filezinhos de frango tipo sassami
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- Suco de 1 limão
- 1/3 de colher (chá) de pimenta-do-reino
- Cheiro verde a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Comece lavando bem os filezinhos de frango com o suco de limão. Em uma tigela, misture a páprica defumada, sal, alho amassado e pimenta-do-reino. Marine os frango nessa mistura por 30 minutos.
- Em uma panela em fogo médio, adicione o azeite e o açúcar para caramelizar. Adicione os filezinhos de frango e frite até que fiquem levemente dourados.
- Depois de dourar todos os filezinhos, coloque-os de volta na panela e regue com suco de laranja. Misture bem para combinar os sabores.
- Acrescente o molho barbecue, garantindo que ele se misture bem com o suco de laranja. Cozinhe em fogo médio até que o caldo reduza um pouco.
- Retire do fogo, polvilhe cheiro verde e desfrute deste saboroso Frango na Panela!
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