A queijadinha de forno é uma opção perfeita para adoçar reuniões de família ou encontros com amigos. Seja como sobremesa após o almoço de domingo ou como um mimo no café da tarde, essa receita traz o calor da tradição para a mesa. Além disso, é uma excelente escolha para festas e celebrações, proporcionando um sabor caseiro que agrada a todos.
Como Fazer Queijadinha de Forno
Prepare a calda caramelizando açúcar e água numa forma de furo central. No liquidificador, combine ovos, leite condensado, leite, coco, farinha e queijo ralado. Após misturar bem, despeje na forma caramelizada. Asse a queijadinha de forno a 180°C por aproximadamente 1 hora. Ao amornar, desenforme e sirva essa delícia que encanta paladares!
Ingredientes da Queijadinha de Forno
Para a calda:
- ½ copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de açúcar
Para a queijadinha:
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 copos (americano) de leite integral
- 50g de coco ralado
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Faça a calda derretendo açúcar e adicionando água até formar caramelo. Caramelize forma de furo central.
- Bata ovos, leite condensado, leite, coco, farinha e queijo no liquidificador.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse a 180°C por 1 hora.
- Espere amornar e desenforme.
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aprox. 1,5kg
- Número de porções: 10 porções
- Peso de cada porção: Aprox. 150g
- Calorias por porção: Estimativa de 300 calorias
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
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