Bolo de Limão Uma Explosão Cítrica de Sabores para Iluminar Seus Momentos

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O Bolo de limão é a escolha perfeita para um deleite em qualquer ocasião. Seja como sobremesa após o jantar ou como um acompanhamento para o café da tarde, este bolo oferece uma experiência sutilmente cítrica e refrescante. A simplicidade da preparação torna-o ideal para quem busca uma opção rápida e deliciosa, proporcionando um toque de frescor em cada pedaço.
Como fazer bolo de limão
Em uma vasilha, misture açúcar com raspas de limão. No liquidificador, combine ovos, óleo, leite, açúcar com raspas de limão, e bata por 2 minutos. Transfira para um recipiente, adicione farinha de trigo, maisena, e misture. Por fim, adicione o fermento delicadamente. Transfira a massa para uma forma retangular, asse a 180°C por cerca de 35 minutos. Para a cobertura, misture leite condensado e suco de limão. Despeje sobre o bolo e decore com raspas de limão.
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Ingredientes da receita do bolo de limão
Para o bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) cheias de maisena
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1 e ½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Raspas de 2 limões Tahiti
200ml de leite integral
Para a cobertura
Raspas de limão a gosto (para decorar)
2 caixinhas de leite condensado
Suco de 3 limões Tahiti
Modo de preparo
- Misture açúcar com raspas de limão.
- No liquidificador, combine ovos, óleo, leite, açúcar com raspas de limão, e bata por 2 minutos.
- Transfira para um recipiente, adicione farinha de trigo, maisena, e misture.
- Adicione o fermento delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma retangular, asse a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Para a cobertura, misture leite condensado e suco de limão.
- Despeje sobre o bolo e decore com raspas de limão.
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