Sorvete de Ninho com Morango Perfeito Para a Sobremesa em Dias Quentes

Confira agora mesmo como preparar esse Sorvete de Ninho com Morango maravilhoso para se refrescar em dias mais quentes

sorvete de ninho com morango
sorvete de ninho com morango – Créditos Canal Receitas de pai

O sorvete de ninho com morango é uma escolha perfeita para refrescar um dia quente de verão ou para adicionar um toque doce a qualquer momento. A combinação do sabor suave do leite em pó com a doçura ácida dos morangos cria uma experiência única para o paladar. Esta receita é fácil de preparar e promete ser um sucesso entre todos que a experimentarem.

Como Fazer Sorvete de Ninho com Morango

Preparar sorvete de ninho com morango é um processo simples e divertido. O segredo está em bater bem os ingredientes para obter uma textura cremosa e em mesclar a geleia de morango, garantindo um equilíbrio perfeito entre os sabores. Uma vez pronto, o sorvete precisa ser mantido no freezer até o momento de servir, assegurando sua consistência ideal.

Ingredientes

Para o Sorvete:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 350 ml de leite
  • 100 gramas de leite ninho
  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • 1 colher (chá) de liga neutra

Para a Geleia de Morango:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200 gramas de morangos

Modo de Preparo

Da Geleia de Morangos:

  1. Em uma panela, coloque os morangos picados e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até obter uma geleia cremosa e consistente.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.

Do Sorvete:

  1. Na batedeira, coloque o leite, o leite ninho, o creme de leite, a liga neutra, o emulsificante e o leite condensado.
  2. Bata até dobrar de volume e atingir uma consistência homogênea.
  3. Adicione 2-3 colheres da geleia de morango e mexa levemente.
  4. Despeje metade da mistura em uma travessa, disponha colheradas de geleia, cubra com o restante do creme e adicione mais geleia, mesclando levemente.
  5. Leve ao freezer de um dia para o outro e mantenha congelado até servir.

Desfrute desse incrível sorvete de ninho com morango, uma sobremesa refrescante e deliciosa que promete ser um sucesso em qualquer ocasião!

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