Prepare-se para se encantar com um bolo de queijo salgado delicioso e perfeito para lanches ou ocasiões especiais! Este bolo, com seu sabor irresistível de queijo e textura macia, é uma receita fácil que certamente agradará todos os amantes de queijo. Siga o passo a passo e prepare-se para criar o mais saboroso bolo de queijo que você já experimentou!
Como fazer bolo de queijo
Este bolo de queijo é uma receita prática e repleta de sabor. Com uma massa rica em queijo e um toque especial de cebolinha verde, ele é assado até dourar e fica incrivelmente saboroso e suculento. Uma opção perfeita para servir como aperitivo ou lanche, este bolo de queijo é garantia de elogios e pedidos de bis!
Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 3 ovos
- 150 gramas de mussarela ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 colheres (chá) rasas de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque os ovos e o óleo e bata levemente.
- Adicione o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite e a maisena. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, batendo bem após cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Incorpore a mussarela ralada e a cebolinha verde à massa, misturando bem.
- Despeje a mistura em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40-45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva este delicioso bolo de queijo salgado e surpreenda-se com o sabor intenso e a textura macia que ele oferece. Perfeito para qualquer momento, este bolo é uma verdadeira celebração do sabor do queijo em cada fatia. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
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