Se você está buscando um acompanhamento cremoso e delicioso para realçar seus pratos principais, não procure mais! A salada de repolho com maionese é a escolha perfeita. Com sua textura suave e sabor equilibrado, ela se destaca tanto em churrascos quanto acompanhando frango ou outras carnes. Essa receita, inspirada no Canal Ana Zambrin, é tão boa que você vai querer repetir em todas as refeições. Vamos descobrir como preparar essa maravilha culinária!
Como Fazer Salada de Repolho com Maionese
A preparação desta salada é simples e rápida, ideal para aqueles dias em que você quer um acompanhamento saboroso sem muito esforço. Com poucos passos, você terá uma salada que vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes da Salada
- ¼ de um repolho grande
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) bem generosa de maionese
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas (opcional)
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pique o repolho finamente e coloque em uma tigela grande.
- Adicione a cenoura ralada, o vinagre, o sal e a pimenta. Misture bem para combinar.
- Acrescente a maionese e mexa novamente até que tudo esteja bem integrado.
- Se desejar, inclua as uvas-passas e misture.
- Para um toque adocicado, adicione o açúcar ou mel e misture bem.
Dicas Adicionais
- Experimente adicionar frutas picadas como abacaxi, pêssego, maçãs ou manga para uma variação deliciosa.
- Se preferir uma salada mais leve, substitua a maionese tradicional por uma versão light ou faça sua própria maionese caseira.
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