Bolo de Laranja com Toque Cítrico: Uma deliciosa e leve combinação de suco natural de laranja, fubá e maisena. Esse bolo encanta com sua textura macia e sabor cítrico irresistível. Fácil de fazer, é uma opção perfeita para momentos especiais ou um lanche aconchegante. Regue-o com a suculenta calda de laranja, realçando ainda mais o sabor dessa delícia caseira. Desfrute desse bolo perfumado, que é uma verdadeira explosão de sabores frescos e autênticos!
Como fazer bolo de laranja
Vamos lá! Para fazer esse Bolo de Laranja com Toque Cítrico, você irá bater no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e suco de laranja. Em seguida, adicione o fubá, maisena (ou farinha de arroz) e uma pitada de sal, e bata novamente. Por último, acrescente o fermento e misture rapidamente.
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Enquanto isso, aqueça o suco de laranja com açúcar para fazer a calda.
Após assar, regue o bolo com a calda perfumada de laranja e pronto! Agora é só saborear essa delícia macia e cítrica, perfeita para acompanhar um café ou chá e encantar a todos com seu aroma fresco e sabor autêntico. Aproveite!
Ingredientes da receita de bolo de laranja com toque cítrico
- 1 copo (americano) de suco de laranja natural
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo (americano) de óleo
- Uma pitada de sal
- 1 e ½ copo (americano) de açúcar
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
- ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
Para a calda
- 100 ml de suco de laranja natural
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Para o bolo
- No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar, batendo por 2 minutos. Adicione o óleo e o suco de laranja, batendo por mais 1 minuto.
- Acrescente o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal. Bata novamente para misturar bem.
- Por fim, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de buraco no meio (22cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para a calda
- Em uma panela pequena, aqueça o suco de laranja e o açúcar até borbulhar.
- Utilize essa calda para regar o bolo.
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