Este bolo de laranja apresentado pelo canal Isamara Amâncio combina o sabor cítrico da laranja com a doçura irresistível do chocolate, tornando-o perfeito para um chá da tarde. Siga o passo a passo e prepare esse bolo de laranja sensacional, é uma delícia!
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Como fazer bolo de laranja
Para fazer o bolo de laranja, usaremos ingredientes básicos para a massa: farinha de trigo, açúcar, óleo, granulado de chocolate, ovos, laranja inteira com a casca e fermento em pó. Para a cobertura, utilizaremos creme de leite e chocolate meio amargo. Seguindo corretamente as etapas, tanto da massa quanto da cobertura, garantiremos um bolo de laranja delicioso. Depois, é só aproveitar cada fatia dessa maravilha!
Ingredientes para o bolo de laranja
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1/3 xícara (chá) de granulado de chocolate
- 3 ovos
- 1 laranja inteira com casca (sem sementes e sem a parte branca do meio)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 160 gramas de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador, coloque o óleo, o açúcar, os ovos e a laranja com casca (cortada em pedaços e sem a parte branca).
- Bata bem por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o granulado de chocolate e o fermento em pó, mexendo levemente para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Da cobertura
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, ou em banho-maria.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme brilhante.
- Cubra o bolo com essa cobertura, espalhando por toda a superfície.
E agora, aproveite cada fatia desse incrível bolo de laranja com chocolate!