A Deliciosa Torta de Coco com Laranja: Uma Sobremesa Simples e Irresistível

Essa incrível torta de coco com laranja, inspirada pelo Canal Jazete Paulista, é a sobremesa perfeita para agradar a toda a família! Sem glúten e sem lactose, ela é cremosa e combina perfeitamente o sabor da laranja com o coco. Siga a receita e surpreenda-se com essa delícia!

Como fazer torta de coco com laranja

Para preparar essa torta de coco com laranja, utilizaremos ingredientes comuns que geralmente temos em casa, como laranja, ovos, açúcar, óleo, amido de milho, coco ralado e fermento químico. A preparação é bem simples! Primeiro, cortamos as laranjas e retiramos o miolo branco e a casca. Depois, batemos no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o amido. Passamos a mistura para uma tigela, adicionamos o coco ralado e incorporamos o fermento. Despejamos em uma forma untada e polvilhada com coco e levamos ao forno por 40 minutos. Espere amornar antes de servir e aproveite cada pedaço!

Ingredientes para a torta de coco com laranja

• 3 laranjas
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Pique as laranjas, retirando o miolo branco e a casca, e coloque no liquidificador.
2. Adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o amido de milho, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o coco ralado, misturando bem.
4. Incorpore o fermento químico e despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com coco ralado.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe amornar antes de desenformar e servir. Aproveite essa deliciosa torta de coco com laranja!