A Torta Fit de Maçã: Uma Deliciosa Alternativa Saudável
Confira agora mesmo como fazer essa Torta Fit de Maçã deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião
torta fit de maçã
Ninguém vai resistir se você preparar essa irresistível torta fit de maçã, que é simples, rápida, saudável e nutritiva! Livre de glúten, esta maravilha leva açúcar demerara, aveia, canela, maçãs em lâminas e uvas-passas, e pode ser servida como sobremesa, no café ou lanche. Confira a receita do Canal As 3 na Cozinha e surpreenda a todos com esta magnífica torta fit de maçã!
Para preparar a torta fit de maçã, começaremos com a massa seca, misturando os ingredientes secos. Em seguida, prepararemos as maçãs e misturaremos com os demais ingredientes. Montaremos a torta em camadas, finalizando com uma mistura de ovos e manteiga para dar liga. Vamos ao passo a passo completo!
Ingredientes da Receita de Torta Fit de Maçã
Para a Massa Seca
⅓ xícara (chá) de farinha de aveia
½ xícara (chá) de amido de milho
½ xícara de açúcar demerara
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (sopa) de fermento químico em pó
Uma pitada de sal
Para o Recheio e Montagem
4 maçãs
Suco e raspas de um limão
40g de uvas-passas
40g de manteiga
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de flocos de aveia (para a finalização)
Modo de Preparo
Da Massa Seca
Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de aveia, metade do açúcar demerara, metade da canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem para formar uma farofinha e reserve.
Do Recheio
Higienize as maçãs, retire o miolo e as sementes, mantenha as cascas e corte as maçãs ao meio e depois em lâminas finas.
Em uma tigela, adicione as maçãs laminadas, a metade restante da canela em pó, um pouco do açúcar demerara (reserve um pouco para a finalização), as uvas-passas, as raspas de limão e o suco de limão. Misture bem e reserve.
Montagem
Pegue uma forma de fundo falso (20 cm de diâmetro) e coloque-a dentro de uma assadeira retangular para evitar vazamentos no forno.
No fundo da forma, coloque uma camada das fatias de maçã.
Polvilhe uma parte da massa seca reservada sobre as maçãs.
Repita as camadas de maçã e massa seca até acabar os ingredientes, terminando com a massa seca.
Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga derretida e o restante do açúcar demerara com um garfo até ficar homogêneo.
Despeje essa mistura de ovos sobre a torta, garantindo que se espalhe bem para dar liga.
Polvilhe os flocos de aveia por cima de tudo.
Assar
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de remover o aro da forma.
Sirva e aprecie sua maravilhosa torta fit de maçã! Aproveite essa sobremesa saudável e deliciosa!
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