Prepare um almoço completo em apenas 5 minutos com essa receita prática e saborosa. Com ingredientes como linguiça calabresa, legumes, arroz e queijo, você terá um prato delicioso para desfrutar rapidamente. A combinação de sabores e texturas faz deste almoço uma opção irresistível para os dias corridos.
Como fazer almoço completo em pouco tempo
Vamos cozinhar um almoço completo juntos em apenas 5 minutos! Prepare a calabresa, legumes e arroz em uma panela de pressão com temperos saborosos. Depois de cozido, adicione requeijão, azeitonas e queijo para dar um toque delicioso. Finalize com batata palha e pronto, um almoço rápido e saboroso está pronto para ser desfrutado!
Ingredientes da receita de almoço rápido em apenas 5 minutos
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picadinha
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- 3 dentes de alho picadinhos
- ½ colher (chá) de açafrão
- 150g de linguiça calabresa fatiada ou picada
- ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ pimentão amarelo (ou de outra cor) picado
- ½ colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de água morna
- 1 cenoura média picada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 200g de requeijão cremoso
- Batata palha para decorar
- 5 azeitonas verdes picadas
- 200g de queijo muçarela
Modo de preparo
- Aqueça água em uma panela enquanto prepara os outros ingredientes.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar. Adicione cebola e alho.
- Acrescente pimentão, cenoura, milho, ervilha e arroz, misturando bem.
- Tempere com açafrão, pimenta-do-reino e sal, adicionando a água quente. Cozinhe sob pressão por 3 minutos.
- Desligue e aguarde a pressão sair naturalmente. Adicione requeijão, azeitonas, cheiro-verde e queijo.
- Transfira para um refratário, nivelando e cubra com batata palha.
- Sirva e aproveite um almoço delicioso e rápido em apenas 5 minutos!
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