O banoffee natalino é a escolha ideal para deixar sua ceia inesquecível! Com uma base crocante de biscoito, camadas generosas de doce de leite e banana, e a suavidade do chantilly, essa sobremesa clássica ganha um toque especial com canela, perfeito para as festas de fim de ano. Prepare e encante sua família!
A receita começa com uma base crocante feita de biscoito triturado e manteiga, que é levemente assada. As camadas são intercaladas com doce de leite cremoso, rodelas de banana maduras e chantilly batido. Finalize com canela em pó para aquele toque especial de Natal. Confira o passo a passo e surpreenda seus convidados!
Ingredientes da Receita de Banoffee Natalino
200 g de biscoito maisena
150 g de manteiga sem sal, derretida
1 colher (chá) de canela em pó
700 g de doce de leite
3 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de mistura para chantilly, bem gelada
Canela em pó a gosto para decorar
Modo de Preparo
Triture os biscoitos em um processador até formar uma farinha fina.
Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida e 1 colher (chá) de canela até obter uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma travessa (25 cm x 17 cm) com a farofa, pressionando bem para formar a base.
Asse a base em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos. Retire e deixe esfriar.
Espalhe o doce de leite uniformemente sobre a base fria.
Cubra o doce de leite com as rodelas de banana, formando uma camada generosa.
Na batedeira, bata a mistura para chantilly gelada até atingir picos firmes e espalhe sobre as bananas.
Polvilhe canela em pó por cima para dar aquele toque natalino especial.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para firmar bem as camadas.