bolinho de arroz fácil de fazer

Aprenda a fazer bolinho de arroz simples

Bolinho de arroz – Créditos Cebola e salsa

Esta receita de bolinho de arroz é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz de forma deliciosa. Combinando arroz cozido, ovos e temperos, você cria bolinhos fritos crocantes por fora e macios por dentro. Ideal como petisco ou acompanhamento, esses bolinhos são rápidos de fazer e perfeitos para saciar a fome com muito sabor.

Como fazer bolinho de arroz

Prepare bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro usando sobras de arroz. Misture o arroz com cheiro verde, ovos e temperos até ficar homogêneo. Depois, modele bolinhos e frite-os até dourarem. Sirva quentinho como um petisco ou acompanhamento delicioso. É uma maneira prática e saborosa de aproveitar o arroz de sobra.

Ingredientes para a receita de bolinho de arroz

3 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cheiro verde
4 xícaras de arroz cozido
Pimenta do reino a gosto
½ colher de sobremesa de sal
Óleo para fritar, quantidade a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, combine o arroz, o cheiro verde, os ovos e o sal, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a pimenta do reino e a farinha de trigo gradualmente, misturando bem a cada adição até que a massa atinja uma consistência cremosa e firme.
Modele os bolinhos usando duas colheres de sopa: uma para pegar a porção de massa e a outra para dispor no óleo quente.
Frite os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados dos dois lados. Em seguida, retire-os, deixe o excesso de óleo escorrer em papel toalha e coloque-os em uma travessa.
Sirva esses deliciosos bolinhos de arroz bem quentinhos e aproveite!

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