O bolinho de chuva é um deleite atemporal, perfeito para momentos aconchegantes em casa ou como uma adição doce a refeições descontraídas. Com sua simplicidade encantadora, esses bolinhos são ideais para um café da tarde em família ou para surpreender amigos em encontros descontraídos. A facilidade de preparo e o sabor reconfortante fazem do bolinho de chuva uma escolha irresistível para transformar dias chuvosos ou ensolarados em momentos ainda mais especiais.
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Como fazer bolinho de chuva
Em uma vasilha, bata o ovo e o açúcar. Adicione água, farinha de trigo e fermento em pó, misturando até homogeneizar. Pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Evite usar colher de sopa para garantir cozimento uniforme. Após fritar, retire o excesso de óleo, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela, e sirva. Uma experiência simples, rápida e deliciosa para apreciar a qualquer momento.
Ingredientes da receita do bolinho de chuva
- 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ovo grande
Para finalizar
- Óleo para fritar
- 1 colher(chá) de canela em pó
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata o ovo e o açúcar.
- Adicione água, farinha de trigo e fermento em pó, misturando para homogeneizar.
- Pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar.
- Evite usar colher de sopa para garantir cozimento uniforme.
- Retire o excesso de óleo, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.
- Sirva essa deliciosa gostosura de bolinho de chuva!
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