O bolinho de chuva é um deleite atemporal, perfeito para momentos aconchegantes em casa ou como uma adição doce a refeições descontraídas. Com sua simplicidade encantadora, esses bolinhos são ideais para um café da tarde em família ou para surpreender amigos em encontros descontraídos. A facilidade de preparo e o sabor reconfortante fazem do bolinho de chuva uma escolha irresistível para transformar dias chuvosos ou ensolarados em momentos ainda mais especiais.
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Em uma vasilha, bata o ovo e o açúcar. Adicione água, farinha de trigo e fermento em pó, misturando até homogeneizar. Pegue pequenas porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Evite usar colher de sopa para garantir cozimento uniforme. Após fritar, retire o excesso de óleo, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela, e sirva. Uma experiência simples, rápida e deliciosa para apreciar a qualquer momento.
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