Se você está procurando uma receita prática e irresistível para alegrar o dia, esse bolo 5 xícaras é a escolha perfeita! Com ingredientes simples que medimos usando apenas uma xícara, o preparo no liquidificador é super rápido, e o resultado é um bolo fofinho, macio, e com aquele toque especial de leite condensado e açúcar com canela. Siga a receita do Canal Receitas de Pai e faça essa delícia que vai conquistar a todos!
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Como Fazer Bolo 5 Xícaras
O preparo do bolo 5 xícaras é muito fácil. Após pré-aquecermos o forno a 180°C, misturamos no liquidificador ovos, óleo, leite, açúcar e fubá até a mistura ficar bem uniforme. Em seguida, adicionamos a farinha de trigo e o fermento, batendo mais uma vez. Assamos essa massa até ficar douradinha, e para finalizar, regamos com leite condensado e polvilhamos açúcar e canela. Simples, rápido e delicioso!
Ingredientes da Receita de Bolo 5 Xícaras
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 3 ovos inteiros
- ½ caixinha de leite condensado
- Misturinha de açúcar e canela (para a finalização)
Obs: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de Preparo
- Pré-aquecer o forno: Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o fubá. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Incorporar a farinha e o fermento: Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico à mistura no liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- Assar o bolo: Despeje a massa numa forma retangular untada e enfarinhada (tamanho sugerido: 28cm x 18cm x 0,5cm). Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja douradinho. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Finalizar o bolo: Com o bolo ainda quente, faça furinhos com um garfo por toda a superfície. Despeje o leite condensado, espalhando bem. Se o leite condensado estiver muito grosso, aqueça-o por alguns segundos no micro-ondas antes de usar.
- Polvilhar com açúcar e canela: Por fim, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre o bolo. Agora é só servir e aproveitar essa maravilha de bolo 5 xícaras!