Que tal preparar um bolo cremoso de leite para alegrar seu café da manhã ou lanche da tarde? Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, essa receita é perfeita para quem busca um bolo com textura macia e sabor surpreendente. Veja como fazer e aproveite cada pedacinho dessa delícia que conquista qualquer paladar!
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Como Fazer Bolo Cremoso de Leite
O preparo começa batendo os ovos, a margarina e o açúcar no liquidificador. Em seguida, adicionamos o leite e a farinha de trigo em etapas, formando uma massa líquida, que é característica desse bolo. Depois, basta levar ao forno até dourar e pronto: um bolo cremoso por dentro e levemente dourado por fora, perfeito para servir morno ou frio.
Ingredientes da Receita de Bolo Cremoso de Leite
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 litro de leite integral
- 4 ovos inteiros
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos.
- Unte uma forma retangular média (33cm x 23cm x 0,5cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente metade do leite e metade da farinha de trigo e bata novamente.
- Com o liquidificador ligado, vá intercalando o restante do leite e da farinha até a massa ficar completamente homogênea.
- A massa ficará líquida, e isso é normal, já que o bolo não leva fermento.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar levemente por cima.
- Ao apertar o centro do bolo, ele deve estar firme.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Dica Extra:
Se quiser dar um toque especial, polvilhe canela em pó por cima antes de servir. Além disso, esse bolo combina perfeitamente com café ou chá, tornando seu lanche ainda mais saboroso.