Bolo de Banana Cremoso: A Sobremesa que Vai Encantar seu Paladar
Aprenda a fazer este delicioso bolo de banana cremoso e descubra como uma sobremesa simples pode ser cheia de sabor
Bolo de banana cremoso
O bolo de banana cremoso, uma receita irresistível do canal Culinária em Casa, é a combinação perfeita de sabor e textura. Esse bolo é ideal para qualquer ocasião, oferecendo uma experiência única em cada mordida. Confira o passo a passo desta versão incrível e prepare o bolo de banana cremoso mais delicioso que você já experimentou!
Para preparar o bolo de banana cremoso, você precisará de ingredientes simples como farinha de trigo, açúcar, leite, leite condensado, banana prata, manteiga, maisena, canela em pó, fermento em pó, essência de baunilha, suco de limão e ovo. Primeiro, iremos fazer o creme do bolo, seguindo as instruções detalhadas para garantir que o resultado final seja perfeito. Depois, é só montar e assar essa delícia!
Ingredientes da Receita de Bolo de Banana Cremoso
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
250 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
4 bananas prata
4 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
Suco de 1 limão
1 ovo
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite e a maisena, misturando bem para dissolver. Adicione o leite condensado e mexa até incorporar totalmente.
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente, até começar a ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha à mistura, mexendo bem, e deixe o creme esfriar.
Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó com as mãos, até obter uma farofa úmida e homogênea.
Adicione a canela em pó e mexa para incorporar na farofa.
Corte as bananas em fatias horizontais e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
Em uma forma retangular (20 cm x 16 cm), espalhe metade da farofa no fundo. Cubra com as fatias de banana, adicione o creme por cima e finalize com o restante da farofa.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire do forno e sirva ainda morno ou em temperatura ambiente.
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