Bolo de Fubá Cremoso: Uma Delícia Tradicional Que Derrete na Boca

O bolo de fubá cremoso é uma verdadeira joia da confeitaria caseira, remetendo ao aconchego das tardes na casa da avó. Este bolo, com sua textura única e sabor inconfundível, é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Siga esta receita do canal Anelyse Martins e prepare-se para receber muitos elogios!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para preparar o bolo de fubá cremoso, você vai precisar de ingredientes simples e acessíveis, como leite, açúcar, fubá, queijo parmesão ralado, margarina, fermento em pó e ovos. O processo é simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar a mistura em uma forma e levar para assar. O resultado é um bolo incrivelmente cremoso, com uma camada dourada por fora e um interior macio e saboroso. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 900 ml de leite
• 230 gramas de açúcar
• 200 gramas de fubá
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 80 gramas de margarina derretida
• 15 gramas de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, a margarina derretida, o açúcar e o leite. Bata bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o queijo parmesão ralado, o fubá, e a farinha de trigo. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm), untada com manteiga e polvilhada com fubá.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe amornar antes de cortar em quadrados e servir.

Dicas

Para dar um toque especial ao seu bolo de fubá cremoso, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima antes de servir. Esse bolo também fica delicioso acompanhado de uma xícara de café fresco ou de um chá aromático.

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