Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso para o Café da Tarde

Prepare agora mesmo essa incrível receita de bolo de iogurte e surpreenda a todos! Ensinada pelo Nandu Andrade, esse bolo de iogurte fica super fofinho, com um sabor irresistível. Se quiser dar um toque especial, adicione raspas de limão, laranja ou até mesmo um pouco de essência de baunilha. É a escolha perfeita para acompanhar um café ou chá. Experimente e veja como é fácil fazer!

Como Fazer Bolo de Iogurte

Para fazer essa delícia de bolo de iogurte, vamos utilizar ingredientes simples e comuns, como ovos, óleo, manteiga, iogurte natural integral, açúcar, farinha de trigo e fermento químico em pó. O preparo é muito fácil e rápido! Primeiro, batemos os ovos, óleo, manteiga, iogurte e açúcar no liquidificador. Em seguida, incorporamos a farinha peneirada e o fermento em uma tigela, despejando a massa em uma forma untada e enfarinhada. O bolo assa em 40 minutos e fica perfeito para ser saboreado logo em seguida!

Ingredientes da Receita de Bolo de Iogurte

• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos, o óleo, a manteiga, o iogurte natural integral e o açúcar no liquidificador.
2. Bata bem até que a mistura fique homogênea e cremosa.
3. Transfira essa mistura para uma tigela grande.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento químico em pó.
5. Mexa delicadamente com uma espátula ou fouet, até que a massa fique uniforme.
6. Despeje a massa em uma forma com furo central, previamente untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
8. Espere amornar, desenforme e sirva. Aproveite cada pedaço dessa delícia no seu café da tarde!

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