Bolo de Iogurte Fofo e Simples: Uma Delícia Clássica Para Qualquer Ocasião

Este bolo de iogurte, trazido até nós pelo canal Isamara Amâncio, é a definição de conforto em forma de sobremesa. Sua textura macia e sabor delicado fazem dele um favorito em qualquer reunião ou momento de lazer. Fácil de preparar e delicioso, este bolo é uma verdadeira delícia que merece um lugar na sua receita de doces!

Como fazer bolo de iogurte

Descubra como preparar um bolo de iogurte super fofo e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes para o bolo de iogurte

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 pote de iogurte natural integral
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Comece batendo os ovos em uma tigela grande com um fouet durante 1 minuto.
2. Acrescente o açúcar e o óleo e continue batendo até que a mistura fique bem homogênea.
3. Adicione a essência de baunilha e o iogurte, misturando bem.
4. Peneire a farinha de trigo diretamente na tigela e adicione o sal e o fermento. Misture todos os ingredientes até que a massa esteja lisa e sem grumos.
5. Prepare uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro, untando e enfarinhando-a adequadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Após assar, retire do forno, deixe amornar por alguns minutos, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.

Finalizando:

O bolo de iogurte não só é fácil de fazer mas também delicioso para saborear. Sirva este bolo leve e saboroso em qualquer ocasião, ou simplesmente desfrute como um doce prazer após as refeições. Experimente fazer em casa e veja por si mesmo por que este bolo é um favorito eterno!