Bolo de Laranja Receita Clássica e Saborosa para um Café da Manhã ou Lanche Perfeito

O bolo de laranja é uma dessas delícias que nunca perdem o encanto, sempre presente nas mesas brasileiras por sua textura macia, aroma cítrico e sabor irresistível. Ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, esse bolo é uma verdadeira explosão de sabores. Siga o passo a passo dessa receita, inspirada no canal Luciana Hespanhol, e prepare essa maravilha em sua casa!

Como preparar um bolo de laranja perfeito

Para fazer esse bolo de laranja, você precisará de ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja coado, ovos, fermento em pó e sal. Caso deseje, também pode preparar uma calda especial de laranja com açúcar, para deixar o bolo ainda mais úmido e saboroso. A preparação é simples: você mistura os ingredientes na ordem correta e segue as instruções de assar. O resultado final é um bolo fofinho, aromático e delicioso!

Ingredientes para o bolo de laranja

Para a massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 300 ml de suco de laranja coado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a calda (opcional):

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de suco de laranja

Passo a passo do preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um fouet até formar um creme claro e aerado.
2. Adicione o óleo, o sal e o suco de laranja, misturando bem para incorporar.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente para que o bolo cresça uniformemente.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.

Preparo da calda (opcional)

1. Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a mistura começar a ferver e ficar levemente espessa.
3. Despeje a calda sobre o bolo ainda morno, se quiser um bolo mais úmido e saboroso.

Pronto! Agora você pode desfrutar de cada pedaço desse bolo de laranja, que é uma verdadeira explosão de sabores cítricos e textura fofinha!

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