Bolo de Limão Uma Delícia Cítrica

O bolo de limão é a escolha perfeita para momentos que pedem um toque cítrico e refrescante. Seja para um café da manhã revigorante ou para acompanhar o chá da tarde, essa receita é uma opção leve e saborosa. A acidez do limão combina maravilhosamente com o doce da massa, tornando-o um companheiro ideal em diversas situações cotidianas.

Como fazer bolo de limão

Para preparar o bolo de limão, comece misturando os ingredientes secos e úmidos separadamente, depois combine-os e adicione raspas de limão. Asse a massa em uma forma untada e leve ao forno até que fique dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

Ingredientes para a receita do bolo de limão

Para o bolo

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de limão fresco
• Raspas de 2 limões
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
5. Gradualmente, acrescente a mistura de ingredientes secos, mexendo até que a massa fique uniforme.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e, se desejar, adicione uma cobertura de açúcar de confeiteiro e raspas de limão.
8. Sirva e aproveite seu Bolo de Limão delicioso!

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