Bolo engorda marido uma sobremesa caseira para saborear a qualquer hora

Um bolo caseiro para saborear a qualquer momento

Bolo engorda marido – Créditos Kathlyn Monteiro

Este é um bolo simples e delicioso que combina farinha de trigo, açúcar, leite, ovos e coco ralado. A massa é preparada sem a necessidade de fermento, resultando em uma textura única e sabor incrível. É uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para saciar o paladar com uma doçura irresistível. Aproveite!

Como fazer bolo engorda marido

No liquidificador, bata ovos e margarina por 30 segundos. Adicione o leite e bata por mais 1 minuto. Acrescente o coco ralado e bata rapidamente. Transfira a mistura para uma tigela e adicione açúcar e farinha de trigo. Misture bem com um batedor de claras até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa em uma forma amanteigada e enfarinhada (30 cm x 20 cm). Asse a 180 graus por 30-40 minutos. Deixe o bolo esfriar antes de servir. Aproveite esta delícia de Bolo Engorda Marido!

Ingredientes para a receita do bolo engorda marido

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 litro de leite
4 ovos
50 gramas de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina (Nota: Esta massa não requer fermento.)

Modo de preparo

Preparo da massa

No liquidificador, coloque os ovos e a margarina, batendo por 30 segundos.
Adicione o leite e bata por mais 1 minuto.
Acrescente o coco ralado e bata rapidamente.

Mistura da massa

Transfira a mistura para uma tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo.
Misture completamente com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
A massa terá uma consistência líquida e não precisa de fermento.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco.

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