Bolo Salgado Delicioso: Um Lanche Diferente e Irresistível

Quer preparar um lanche diferente? Essa receita de bolo salgado do canal Amo Receitas é extremamente saborosa e muito fácil de fazer. Uma massa fofinha recheada com ingredientes que você tiver na geladeira. É impossível errar, esse bolo salgado é irresistível. Confira o passo a passo e faça agora mesmo!

Como fazer bolo salgado

Para fazer o bolo salgado, usaremos ovos, azeite, leite, sal, farinha de trigo, fermento em pó, peito de peru, queijo, tomate, azeitona e orégano. Começamos misturando os ovos, azeite, leite e sal em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Depois, adicionamos a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Em uma forma untada, fazemos camadas alternadas de massa e recheio. Finalize com orégano e leve para assar a 180°C por 35 minutos. Desenforme e desfrute desse bolo salgado que vai te deixar com água na boca.

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de azeite (100ml)
• 1 xícara de leite (200ml)
• Sal a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo (200g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Para o recheio:

• 150g de peito de peru defumado
• 200g de queijo
• 1 tomate
• 70g de azeitona
• Orégano a gosto

Obs.: Tamanho da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o leite e o sal. Bata bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture até que esteja completamente incorporada.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Em uma forma de furo central untada com óleo, despeje 1/3 da massa e acrescente 1/3 do recheio.
5. Faça camadas com o peito de peru picado, o queijo ralado, o tomate picado, azeitonas e orégano.
6. Cubra com mais um pouco de massa e espalhe bem com uma espátula.
7. Repita o processo de adição de massa e recheio até usar todos os ingredientes.
8. Finalize polvilhando orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
9. Retire o bolo salgado do forno e desenforme ainda morno.

Finalização

Seu bolo salgado está pronto para servir! Desfrute dessa delícia como lanche ou em qualquer ocasião especial. Bom apetite!

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