Bolo Sem Farinha de Trigo Delícia Saudável e Sem Glúten

O bolo sem farinha de trigo do canal Juh Simplicia é uma opção deliciosa e livre de glúten, ideal para pessoas com intolerância. Confira o passo a passo dessa versão saudável e faça esse bolo incrível em casa!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para preparar o bolo sem farinha de trigo, vamos usar fubá, leite morno, açúcar, óleo, coco ralado, suco de limão, fermento em pó, ovos e sal. Todos os ingredientes serão batidos no liquidificador, seguindo a sequência indicada. Siga corretamente as orientações para obter um resultado perfeito. Depois, é só saborear cada fatia maravilhosa desse bolo!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 1 ½ copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• ½ copo (requeijão) de óleo
• 50 gramas de coco ralado
• Suco de ½ limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar + 1 colher (chá) de canela para polvilhar
• Coco ralado para decorar

Modo de preparo

1. Coloque o leite morno numa vasilha, adicione o suco de ½ limão e misture para talhar o leite. Reserve.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o leite talhado. Bata até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fubá e bata um pouco mais para incorporar. Adicione o coco ralado e o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.
4. Despeje metade da massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro) untada e polvilhada com a mistura de açúcar e canela.
5. Polvilhe mais açúcar com canela sobre a massa e despeje o restante da massa por cima.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto para servir.

Finalização

E pronto! O bolo sem farinha de trigo mais gostoso do mundo está pronto para ser servido. Aproveite essa delícia sem glúten e compartilhe com a família e amigos!

Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo Salgado Delicioso: Um Lanche Diferente e Irresistível
Bolo Mole de Fubá Uma Delícia Cremosa e Irresistível
Bolo de Morango Uma Delícia Que Todos Irão Amar
Torta de Maçã Irresistível A Delícia que Vai Deixar Todos Com Água na Boca