Se bateu aquela vontade de um churrasco e você quer algo prático e sem sujeira, essa receita de churrasco na air fryer é perfeita! Com poucos passos e ingredientes simples, você prepara carnes suculentas e no ponto ideal, direto na sua cozinha.

Como fazer churrasco na air fryer

Para garantir uma carne bem selada e macia, o segredo é pré-aquecer a air fryer, temperar com sal de parrilla e deixar espaço entre os bifes para uma circulação de ar eficiente. Em minutos, você terá uma carne deliciosa, com o ponto perfeito para seu paladar.

Ingredientes da receita de churrasco na air fryer

• 3 bifes de carne bovina (espessura média a grossa)
• Sal de parrilla a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aquecimento: Ligue sua air fryer e deixe-a pré-aquecer a 200°C por cerca de 3 minutos.
2. Preparo das carnes: Disponha os bifes sobre uma tábua e tempere ambos os lados com sal de parrilla a gosto.
3. Montagem na cesta: Coloque os bifes no cesto da air fryer, deixando um pequeno espaço entre eles para o ar quente circular.
4. Assar: Programe por 20 minutos a 200°C. Na metade do tempo (10 minutos), vire os bifes para que assem uniformemente dos dois lados.
5. Ajuste o ponto: Se desejar uma carne ao ponto, bem passada ou malpassada, ajuste o tempo conforme sua preferência.
6. Finalização: Retire os bifes, sirva imediatamente e aproveite seu churrasco prático e delicioso!

Dica adicional

Além de bifes de carne bovina, experimente fazer fraldinha, picanha, linguiça ou até frango na air fryer. Basta temperar e ajustar o tempo de preparo conforme o corte escolhido.