Coxinha sem massa receita deliciosa

Esta é uma receita criativa de coxinha sem massa, onde o frango cozido e desfiado se combina com requeijão, cheiro-verde e páprica para formar uma massa saborosa. As coxinhas são moldadas, empanadas em ovos batidos e farinha de rosca, e depois fritas até ficarem douradas. O resultado é uma deliciosa e suculenta opção de petisco, perfeita para qualquer ocasião. Desfrute deste saboroso aperitivo de coxinha com uma reviravolta!

Como fazer coxinha sem massa

Nesta receita inovadora, frango desfiado é combinado com cheiro-verde, páprica e requeijão para criar uma massa saborosa. A mistura é moldada em formato de coxinhas, empanada em ovos batidos e farinha de rosca, e frita até dourar. O resultado é uma coxinha sem massa, perfeitas como petisco para qualquer ocasião. Aproveite esta alternativa saborosa às tradicionais coxinhas! Bom apetite!

Ingredientes da receita de coxinha de frango sem massa

• ½ maço de cheiro-verde picado
• 1 copinho de requeijão (200g)
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 500g de frango cozido e desfiado, com caldo de galinha
• Sal a gosto
• Farinha de rosca (para empanar)
• 2 ovos inteiros batidos (para empanar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, combine o frango cozido e desfiado com o cheiro-verde e a páprica, garantindo uma mistura homogênea. Ajuste o sal conforme seu gosto.
2. Adicione o requeijão gradualmente à mistura, mexendo até que uma massa homogênea se forme.
3. Prepare uma bancada de trabalho com ovos batidos em uma tigela e farinha de rosca em outra.
4. Com as mãos, forme pequenas porções da massa em bolinhas e, em seguida, modele-as no formato de coxinhas, apertando levemente na palma da mão e moldando a ponta. Repita até usar toda a massa.
5. Passe as coxinhas nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
6. Frite as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas e, em seguida, escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
7. Agora, suas coxinhas de frango sem massa estão prontas para serem servidas. Aproveite esta deliciosa alternativa! Bom apetite!

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