Substitua o pão tradicional por este delicioso pão de flocão e surpreenda-se com a facilidade de preparo e o sabor incrível. Essa receita prática, econômica e saudável é perfeita para quem busca uma opção leve, mas cheia de sabor. Siga o passo a passo e aproveite!
Essa receita utiliza apenas 3 ingredientes principais: farinha de milho flocada, ovo e fermento químico em pó. Após hidratar o flocão, basta misturar os outros ingredientes e assar em uma frigideira. O resultado é um pão macio, dourado e perfeito para acompanhar qualquer refeição.
Ingredientes da receita de pão de flocão
8 colheres (sopa) de farinha de milho flocada
4 colheres (sopa) de água
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione a farinha de milho flocada e a água. Misture bem até que o flocão fique completamente úmido.
Deixe descansar por 5 minutos para hidratar a farinha de milho.
Acrescente o ovo e o fermento químico em pó. Misture novamente até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.
Despeje a massa na frigideira, espalhando para que fique uniforme. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até que o fundo esteja dourado e as bordas firmes.
Com cuidado, vire o pão para dourar o outro lado, deixando mais alguns minutos no fogo.