Doce de leite de corte: uma sobremesa irresistível e fácil de fazer

O doce de leite de corte é uma sobremesa clássica e deliciosa que combina a suavidade do leite condensado com a doçura caramelizada do açúcar. É perfeito para um café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Essa receita é muito fácil de preparar e fica pronta em apenas 30 minutos.

Como fazer doce de leite de corte

Para fazer doce de leite de corte, você precisará de leite condensado e açúcar. Basta misturar os ingredientes em uma panela, levar ao fogo médio e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela. Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e deixe esfriar. Para finalizar, corte em quadrados e sirva.

Ingredientes do doce de leite de corte

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar e o leite condensado.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.
3. Continue mexendo por 10 minutos, ou até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
4. Despeje a mistura em uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5. Deixe esfriar completamente.
6. Corte em quadrados e sirva.

Dicas

• Para um doce de leite ainda mais cremoso, você pode adicionar 1/2 xícara (chá) de creme de leite.
• Se você quiser um doce de leite de corte com mais sabor, você pode adicionar 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.
• Você pode decorar o doce de leite de corte com raspas de chocolate ou frutas.

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