Prepare-se para saborear um frango frito com tempero especial que vai conquistar seu paladar. Nessa receita, o frango é marinado em uma combinação de colorau, açafrão-da-terra, alho, maionese e amido de milho, resultando em uma carne suculenta e cheia de sabor. As batatas cortadas em cubos também são temperadas e assadas junto com o frango, complementando o prato. Com uma crocância irresistível e um tempero marcante, essa receita vai agradar a todos. Sirva o frango frito douradinho e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante!
Como fazer
Vou te ensinar de forma rápida como preparar um delicioso frango frito com tempero especial. Em um recipiente, misture o frango com colorau, açafrão-da-terra, alho, maionese e amido de milho. Em seguida, adicione as batatas cortadas em cubos ao tempero. Leve ao forno pré-aquecido coberto com papel-alumínio por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar. Pronto! Agora é só servir o frango frito deliciosamente temperado e desfrutar de uma refeição irresistível.
Ingredientes para a receita de frango frito
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 colher de sobremesa de açafrão-da-terra
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de maionese
- 3 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 kg de coxinhas de frango
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o frango com o açafrão, o colorau, o ovo, o alho, a maionese e o amido de milho.
- Unte um refratário de vidro com um fio de azeite e espalhe os pedaços de frango.
- No mesmo recipiente do tempero, adicione as batatas, misture bem e coloque também no refratário.
- Cubra o refratário com papel-alumínio (com a parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e volte ao forno para dourar.
- Sirva e aproveite o sabor delicioso do frango frito!
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