Fricassê de frango cremoso receita deliciosa e fácil para saborear em casa

O Fricassê de Frango Cremoso é uma deliciosa e reconfortante opção para uma refeição especial. O frango cozido e desfiado é combinado com milho, pimentão e temperos aromáticos, criando um sabor irresistível. O creme de leite, leite e manteiga formam uma textura cremosa e suave que envolve todo o prato. Com um toque de cheiro verde, cada mordida se torna uma explosão de sabores. Simples de preparar, esse prato é perfeito para impressionar familiares e amigos. Sirva-o quente e desfrute dessa delícia reconfortante!

Como fazer fricassé de frango

Para preparar o delicioso fricassê de frango cremoso, refogue a cebola e alho no azeite até murchar. Acrescente pimentão, curry, tomate e milho verde, seguido pelo frango desfiado temperado. Em outra panela, crie um creme com manteiga, farinha, caldo do frango e leite, misturando bem até engrossar. Adicione o frango refogado ao creme e deixe ferver. Finalize com cheiro verde e desfrute dessa refeição reconfortante e saborosa com seus entes queridos!

Ingredientes da receita de fricassê de frango cremoso

Para o frango

• ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde escorrido
• ½ xícara (chá) de pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal, pimenta do reino e curry a gosto
• Azeite a gosto

Para o creme

• ½ litro do caldo do cozimento do frango
• 300 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até murchar.
2. Adicione o pimentão, o curry, o tomate e o milho verde. Refogue por 1 minuto.
3. Coloque o peito de frango desfiado, a pimenta do reino e misture bem.
4. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo para formar uma pastinha.
5. Acrescente o caldo do cozimento do frango e o leite, mexendo até engrossar.
6. Adicione o frango refogado e deixe ferver por 5 minutos para ficar mais cremoso.
7. Finalize com cheiro verde e sirva em seguida.

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