Lanche de tapioca preparo rápido e delicioso para uma refeição leve

Esta receita simples de lanche de tapioca oferece uma opção deliciosa para o seu dia. Misture goma de tapioca, ovos e sal para criar uma massa. Cozinhe na frigideira, adicione seu recheio favorito, dobre e aproveite. É uma escolha rápida e saborosa para um lanche ou refeição leve, perfeito para personalizar com seus ingredientes preferidos.

Como fazer lanche de tapioca

Para fazer esse lanche de tapioca, comece misturando goma de tapioca, ovos e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea. Em seguida, cozinhe metade da massa em uma frigideira amanteigada até que as bordas fiquem firmes e o fundo esteja dourado. Adicione o recheio de sua escolha e cubra com o restante da massa. Cozinhe até que ambos os lados estejam dourados e firmes. Dobre ao meio e aproveite seu lanche de tapioca personalizável e saboroso. É uma opção rápida para qualquer hora do dia.

Ingredientes para a receita do lanche de tapioca

• 1 e 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• Recheio de sua escolha

Modo de preparo

1. Em uma tigela, combine a goma pronta para tapioca, os ovos e tempere com sal conforme seu gosto.
2. Misture todos os ingredientes até que a mistura fique uniforme e homogênea.
3. Despeje metade da massa em uma frigideira, preferencialmente antiaderente, que tenha sido amanteigada com uma pequena quantidade de óleo.
4. Cozinhe em fogo baixo e vire a tapioca assim que as bordas estiverem firmes e o fundo estiver dourado.
5. Adicione o recheio de sua preferência sobre a metade da tapioca na frigideira e em seguida despeje o restante da massa por cima.
6. Cubra a frigideira com uma tampa e vire a tapioca novamente assim que as bordas estiverem firmes e o outro lado estiver dourado.
7. Agora, é só saborear este delicioso lanche de tapioca do jeito que você gosta!

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