Nesta receita de lasanha de frango, o frango desfiado é combinado com azeitonas e milho em um molho saboroso. Camadas de massa para lasanha, presunto e queijo muçarela completam essa delícia. A lasanha é montada em camadas e assada até ficar dourada e borbulhante. É uma refeição reconfortante e gratificante, perfeita para compartilhar com a família e amigos.
Como fazer lasanha de frango
Para a lasanha de frango, comece refogando o frango desfiado e o alho em óleo. Adicione azeitonas, milho, molho de tomate e água, deixando ferver antes de incorporar o creme de leite. Monte camadas na assadeira com molho de frango, massa de lasanha, queijo muçarela e presunto. Cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos a 200°C. Após o tempo de cozimento, retire o papel-alumínio e sirva uma deliciosa lasanha de frango, pronta para saborear.
Ingredientes para a receita de lasanha de frango
- 1,5 kg de frango desfiado
- 100g de azeitonas verdes fatiadas
- Um fio de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
- 2 sachês de molho pronto de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 400ml de água
- 300g de presunto fatiado
- 400g de queijo muçarela ralado ou fatiado
- 3 pacotes de massa seca para lasanha (ou massa fresca, se preferir)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue o alho amassado com o frango cozido e desfiado.
- Adicione as azeitonas, o milho-verde, o molho pronto de tomate e a água. Deixe ferver por alguns minutos.
- No final, acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo.
- Para montar a lasanha, comece colocando uma camada de molho de frango no fundo de uma assadeira retangular grande.
- Coloque a massa para lasanha, sem sobrepor, sobre o molho. Espalhe muçarela ralada sobre a massa, seguida de camadas de presunto. Repita o processo com mais massa de lasanha, molho de frango, presunto e muçarela. Continue até terminar com a massa e o molho.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio (parte brilhante voltada para a comida) e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- Após assar, retire o papel-alumínio e sirva sua deliciosa lasanha de frango.
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