Se você está em busca de uma refeição prática, rápida e que agrade a todos, não pode perder essa receita incrível de macarrão com salsicha!
Conteúdo da Receita
Como Fazer Macarrão com Salsicha
Essa receita combina a praticidade do macarrão com o sabor da salsicha em um prato único e cheio de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa gostosura é a escolha perfeita para um almoço de última hora ou um jantar descontraído. Confira a receita do Canal Receitinhas da Grá, faça hoje mesmo esse sensacional macarrão com salsicha e prepare-se para os elogios!
Ingredientes
- 8 salsichas
- 250g de macarrão espaguete (ou outro de sua preferência)
- ½ cebola picadinha
- Pimentão verde picado a gosto
- Alho picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- ½ sachê de molho de tomate pronto
- ½ xícara (chá) de água
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- Salsinha desidratada a gosto
- Sal a gosto
- Um fio generoso de azeite ou óleo
Modo de Preparo
- Preparo das Salsichas:
- Em uma panela com água, cozinhe as salsichas até que estejam macias. Depois, escorra e corte em rodelinhas. Reserve.
- Cozimento do Macarrão:
- Em outra panela, ferva água com um pouco de sal. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até que esteja al dente.
- Escorra o macarrão e passe por água corrente para interromper o cozimento. Reserve.
- Preparo do Molho:
- Aqueça uma panela espaçosa no fogo e adicione um fio de azeite. Junte a cebola e o pimentão, refogando até que fiquem macios.
- Acrescente o alho, o sal e o extrato de tomate, fritando bem até que o molho comece a ganhar cor.
- Adicione as salsichas reservadas, misture bem e então coloque o molho de tomate pronto e a água. Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
- Finalização:
- Junte o macarrão cozido ao molho na panela. Misture bem para que o macarrão absorva os sabores.
- Adicione a salsinha desidratada e, gradualmente, o creme de leite, mexendo constantemente.
- Ajuste o sal, se necessário.
Servindo
Sirva seu macarrão com salsicha imediatamente após o preparo para aproveitar todos os sabores e a textura cremosa do molho. É uma refeição que vai satisfazer e confortar, perfeita para qualquer dia da semana.
Prepare-se para ver o macarrão com salsicha se tornar um novo favorito em sua casa, trazendo simplicidade e alegria para a mesa. Bom apetite!