Se você está buscando uma refeição prática e deliciosa, esse macarrão cremoso na panela de pressão é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo super rápido, você terá um prato cheio de sabor para toda a família. Siga a receita ensinada pelo canal Van Oliveira e prepare o macarrão cremoso mais irresistível que já provou!
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Como fazer macarrão cremoso
Para fazer o macarrão cremoso na panela de pressão, utilizaremos ingredientes simples como presunto, muçarela, molho de tomate e creme de leite. O segredo está em cozinhar o macarrão diretamente na panela de pressão, garantindo uma textura perfeita e um molho cremoso que envolve toda a massa. Com apenas alguns minutos de pressão, o prato estará pronto para servir!
Ingredientes da receita de macarrão cremoso
- 1 pacote de macarrão (500g)
- 1 litro de água fervente
- 4 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 200g de presunto picado
- 250g de queijo muçarela ralado
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 1 cebola média picada
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Azeite de oliva para refogar
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Aqueça a panela de pressão e adicione o azeite. Refogue o alho amassado com o sal até dourar levemente.
- Acrescente a cebola picada e cozinhe até que ela murche.
- Adicione o molho de tomate e o orégano (se desejar), misture bem e deixe apurar por cerca de 1 minuto.
- Junte o creme de leite, o macarrão e a água fervente. Misture tudo para incorporar os ingredientes.
- Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, conte 2 minutos e desligue o fogo.
- Retire a pressão com cuidado, abra a panela e adicione o presunto e a muçarela. Misture bem até o queijo derreter e deixar o prato cremoso.
- Sirva em seguida o seu delicioso macarrão cremoso na panela de pressão!