Massa de empadão como fazer uma base deliciosa

Preparo simples para criar empadões irresistíveis

Massa de empadão – Créditos Cozinhando com a Ly

Crie empadões excepcionais com esta receita de massa especial. A combinação de farinha de trigo, gordura de porco gelada, ovos e leite resulta em uma textura incrivelmente macia e saborosa. Depois de descansar na geladeira, a massa está pronta para ser moldada e recheada com sua escolha favorita. Prepare empadões deliciosos que vão satisfazer todos os paladares.

Como fazer massa de empadão

Vamos criar uma massa de empadão! Misture farinha de trigo, gordura de porco gelada, ovos e leite até obter uma textura uniforme. Deixe a massa descansar na geladeira por uma hora. Em seguida, modele e recheie com o que você preferir. O resultado será empadões deliciosos e irresistíveis.

Ingredientes da receita de massa de empadão com um toque especial

500 g de farinha de trigo
250 g de gordura de porco gelada
1 colher de sobremesa de sal
2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de leite gelado

Modo de preparo

Para começar, em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a gordura de porco gelada e o sal. Misture minuciosamente até alcançar uma consistência homogênea. Em seguida, incorpore os ovos batidos à mistura, garantindo que tudo esteja bem integrado.

Continue mexendo para obter uma textura uniforme, e gradualmente adicione o leite gelado. Continue misturando até formar uma massa que descole das laterais da tigela, apresentando uma textura lisa e uniforme.

Acondicione a massa em um saco plástico e reserve na geladeira por aproximadamente 1 hora. Isso permitirá que a massa adquira uma consistência ideal para a modelagem.

Agora, você está pronto para dar forma à sua massa, recheando-a com a sua escolha de recheio. Deixe a criatividade fluir! O resultado final será um empadão extraordinário, com uma massa cuidadosamente preparada para realçar o sabor do seu recheio preferido.

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