Descubra o prazer de fazer em casa um pão incrivelmente fofo e saboroso com a facilidade que só o liquidificador proporciona. Ideal para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde, este pão caseiro de liquidificador do Canal Gordices da Teka é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Acompanhe a receita e prepare-se para saborear um pão que vai conquistar todos à mesa!
Como fazer pão caseiro de liquidificador
O pão caseiro de liquidificador é feito com ingredientes simples e um processo prático, garantindo um resultado fofo e delicioso. O segredo está em bater a maior parte dos ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e parte da farinha, que serão misturados à parte. Após o descanso da massa, um toque final com gema e leite traz um dourado perfeito ao pão, que será assado até ficar perfeitamente fofo e saboroso.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 gema + 2 colheres de leite gelado (para pincelar)
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o leite morno e metade da farinha de trigo durante cerca de 2 minutos.
- Em uma vasilha à parte, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o restante da farinha de trigo.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture com uma colher de pau até formar uma massa cremosa.
- Transfira a massa para uma forma de pão (20cm x 10cm) untada e enfarinhada, nivelando com uma colher umedecida.
- Cubra com um guardanapo limpo e deixe repousar por 35-45 minutos.
- Pincele a superfície com a mistura de gema e leite gelado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva o seu maravilhoso pão caseiro de liquidificador.
Agora, com essa receita prática e deliciosa em mãos, você está pronto para impressionar com um pão caseiro de liquidificador que é pura maciez e sabor!
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