Pão Doce de Leite Condensado: Perfeito Para o Café da Manhã

Descubra a magia de um pão doce de leite condensado, tão macio e saboroso que cada mordida parece um sonho! Esta receita, com apenas 4 ingredientes essenciais, é perfeita para iluminar seu café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, você pode personalizar com seu recheio favorito e finalizar com uma calda irresistível. Vamos aprender a fazer esta delícia, seguindo as instruções do Canal Da Terra, e criar um pão doce de leite condensado absolutamente magnífico.

Como Fazer pão doce de leite condensado

O pão doce de leite condensado combina a doçura do leite condensado com a textura macia da massa fermentada. Para o recheio, a escolha fica por sua conta: goiabada em cubos e uvas-passas são ótimas opções, mas sinta-se livre para usar o que preferir. A calda de açúcar acrescenta um toque final perfeito. Prepare a massa, deixe-a crescer, recheie, modele e asse. Após assar, pincele com a calda e polvilhe coco ralado para um acabamento divino. Este pão doce é uma verdadeira obra-prima culinária!

Ingredientes:

Para a Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ caixinha de leite condensado
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco

Para o Recheio:

• Goiabada em cubinhos (a gosto)
• Uvas-passas (a gosto)
• Outros recheios a escolher

Para a Calda:

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água
• Coco ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture o leite condensado com água morna. Adicione o fermento e mexa bem.
2. Gradualmente, incorpore a farinha, mexendo até poder amassar a massa com as mãos, que deve ficar levemente pegajosa.
3. Deixe a massa descansar em uma tigela coberta até crescer um pouco.
4. Modele a massa em pequenos retângulos, recheie-os e enrole como rocamboles, selando bem as bordas. 5. Coloque os rocamboles em pé, um ao lado do outro, em uma forma com furo central, untada com óleo.
5. Cubra e deixe a massa crescer novamente.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
7. Ao sair do forno, pincele com a calda de açúcar e água e, se desejar, polvilhe com coco ralado.
8. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

• Experimente diferentes recheios para variar os sabores, como doce de leite, chocolate ou creme de avelã.
• Para um toque especial, adicione essência de baunilha à massa.
• Sirva o pão doce ainda morno para um sabor ainda mais delicioso.

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