Pães

Pão sem farinha fácil e saboroso

Uma alternativa sem glúten para o seu cardápio

Pão sem farinha de trigo – Créditos Cozinhando com a Ly

Esta receita apresenta um pão delicioso e sem farinha de trigo. Ela combina ingredientes como goma de tapioca, queijo minas frescal e amido de milho para criar uma massa macia e saborosa. O resultado é um pão leve e perfeito para quem busca uma alternativa sem glúten. Uma ótima opção para saborear a qualquer momento do dia.

Como fazer pão sem farinha de trigo

Para fazer esse pão sem farinha, basta misturar ingredientes como goma de tapioca, queijo minas frescal, amido de milho e outros, até obter uma massa homogênea. Coloque-a em uma forma, polvilhe com queijo muçarela ralado e asse até dourar. O resultado é um pão delicioso e sem farinha de trigo, perfeito para quem procura uma alternativa sem glúten. Desfrute desta opção leve e saborosa a qualquer hora do dia. Bom apetite!

Ingredientes para a receita de pão sem farinha

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Queijo muçarela ralado (a gosto)
  • 1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (café) de sal
  • 100g de amido de milho
  • 250g de goma pronta para tapioca
  • 130g de queijo minas frescal ralado
  • 90ml de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, combine a goma pronta para tapioca, amido de milho, queijo minas frescal ralado, sal, fermento em pó, margarina em temperatura ambiente e ovo.
  2. Misture bem e adicione o leite gradualmente, mexendo continuamente.
  3. Coloque a massa em uma forma de pão previamente untada com óleo, e polvilhe queijo muçarela ralado por cima.
  4. Asse em um forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
  5. Deixe esfriar um pouco, desenforme e desfrute deste incrível pão sem farinha de trigo!

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