Pizza de tapioca saborosa e fácil de fazer

Uma alternativa deliciosa e prática para as suas refeições

Pizza de tapioca – Créditos Isamara Amâncio

Experimente uma reviravolta saborosa com a pizza de tapioca. Uma base única, feita com tapioca, queijo parmesão e aveia, é pré-assada para a perfeição. Depois, é a sua vez de escolher os recheios que desejar, criando uma obra-prima personalizada. Uma alternativa incrível à pizza tradicional, pronta para ser apreciada com a família e amigos.

Como fazer pizza de tapioca

Claro, vamos fazer essa pizza de tapioca juntos! Primeiro, misture ovos, aveia, queijo parmesão, tapioca, sal, fermento, orégano e pimenta para criar a massa. Espalhe essa massa em uma forma e pré-asse até dourar. Vire a massa, coloque molho de tomate e seus recheios preferidos. Asse novamente até tudo ficar pronto e dourado. Finalize com orégano e azeite. E pronto, você terá uma pizza única e saborosa para saborear!

Ingredientes para a receita da pizza de tapioca

Para a base

2 colheres (sopa) rasas de queijo parmesão ralado
¼ colher (chá) de sal ou uma pitada generosa
Uma pitada de pimenta-do-reino
Manteiga ou margarina (para untar)
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) rasas de aveia em flocos finos
½ colher (chá) de orégano
1 xícara (chá) de tapioca (pronta para usar, como aquelas para frigideira)
2 ovos inteiros

Para o recheio

Molho de tomate, orégano e azeite de oliva (a gosto)
Recheio à sua escolha

Modo de preparo

Bata os ovos em uma tigela grande. Acrescente a aveia, tapioca, queijo parmesão, sal, fermento, orégano e pimenta.
Misture até obter uma massa homogênea. Espalhe em uma forma de pizza untada e pré-asse até dourar levemente.
Vire a massa, cubra com molho de tomate e seu recheio favorito.
Asse novamente até a massa ficar dourada e o recheio cozido.
Finalize com orégano e azeite. Sua pizza de tapioca está pronta para ser desfrutada!

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