Prepare-se para se surpreender com essa sobremesa surreal do canal William’s. Um pão nuvem feito de claras, açúcar e amido de milho, uma receita divertida e saborosa perfeita para fazer com as crianças e guardar momentos incríveis. Confira abaixo o modo de preparo do pão nuvem que mais parece uma brincadeira.
Confira outras receitas:
Ingredientes:
- 2 claras
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
Preparo do Pão Nuvem
- Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve até ficarem bem firmes.
- Adicione o açúcar e misture bem para incorporar, garantindo que as claras mantenham a consistência firme.
- Em seguida, adicione o amido de milho e misture delicadamente para não perder o volume das claras em neve.
- Em uma forma antiaderente de um tamanho adequado para sua air fryer, modele a massa do pão nuvem como se fosse um pão.
- Leve para assar na air fryer pré-aquecida a 180°C por 20 minutos, até que o pão esteja levemente dourado e firme.
- Retire da air fryer, fatie e saboreie a doçura e a leveza do pão nuvem.
Finalização:
- Conservação: O pão nuvem é melhor consumido imediatamente após o preparo, mas pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 1 dia.
- Dicas: Para dar um toque especial, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha à mistura ou polvilhar canela em pó por cima antes de assar.
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