Nada mais gostoso do que saborear um Omelete Perfeito, seja num café da manhã rápido, num almoço ou até mesmo num jantar despretensioso. A dica do canal culinária em casa para essa receita de omelete é a escolha certa. Faça essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Conteúdo da Receita
Como Fazer Omelete Perfeito:
Para fazer essa omelete fácil e deliciosa, vamos usar presunto picado, ervilha fresca congelada, manteiga, ovos, pimentão vermelho e amarelo, mussarela, sal e pimenta-do-reino a gosto. Primeiro, vamos refogar na manteiga o presunto, os pimentões e a ervilha. Depois, seguimos os passos para preparar a mistura de ovos e, finalmente, montamos a omelete com os ingredientes refogados e os queijos. Vamos lá?
Ingredientes da Receita de Omelete Perfeito:
- 50 gramas de presunto picado
- 3 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- Pimentão vermelho e amarelo a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Queijo gouda ralado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Refogando os Ingredientes:
- Numa frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Deixe derreter e adicione o presunto. Refogue por 1 minuto.
- Acrescente os pimentões e a ervilha. Refogue por mais alguns minutos e reserve.
- Preparando os Ovos:
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e misture para incorporar os temperos.
- Fazendo a Omelete:
- Despeje a mistura de ovos numa frigideira untada com manteiga. Deixe dourar de ambos os lados.
- Montando a Omelete:
- Desligue o fogo e cubra a omelete com a mussarela e o queijo gouda ralados. Coloque o refogado reservado em metade da omelete e polvilhe um pouco mais de queijo gouda ralado por cima.
- Dobre a omelete, formando um “sanduíche”, e leve ao fogo baixo apenas para derreter os queijos.
Finalização:
Sirva em seguida essa maravilha de omelete fácil e deliciosa! Ela é perfeita para qualquer refeição e vai deixar todos com água na boca. Bom apetite e aproveite cada pedacinho dessa delícia!