Pudim de 3 ingredientes irresistível

Uma sobremesa simples e saborosa

Pudim de 3 ingredientes – Créditos Diário da Ana

Esta é uma receita descomplicada de “pudim de 3 ingredientes” que resulta em uma sobremesa deliciosa e suave. Com apenas ovos, leite condensado e leite, você cria um pudim incrivelmente saboroso. A calda de açúcar caramelizado adiciona um toque doce e dourado. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e vai impressionar todos com sua simplicidade e sabor incrível.

Como fazer pudim de 3 ingredientes

Nesta receita de pudim de 3 ingredientes, você vai desfrutar de uma sobremesa deliciosa e simples de preparar. Comece caramelizando o açúcar na forma, depois misture ovos, leite condensado e leite no liquidificador até obter um creme suave. Despeje na forma caramelizada, asse em banho-maria e deixe esfriar. O resultado é um pudim incrivelmente saboroso, perfeito para encerrar qualquer refeição com um toque doce e suave. É fácil de fazer e irá surpreender seus convidados com sua simplicidade e sabor excepcional.

Ingredientes para a receita do pudim

Para a calda

1 xícara de açúcar

Para o pudim

3 ovos
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de leite (utilize a caixinha de leite condensado como medida)

Modo de preparo

Preparo da calda

Em uma forma de 20 cm de diâmetro com furo central, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais da forma e reserve.

Preparo do pudim

No liquidificador, combine o leite condensado, o leite e os ovos.
Bata por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo. Isso é importante para evitar que o pudim tenha cheiro de ovo.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Asse em banho-maria em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 90 minutos.
Após assar, deixe o pudim esfriar completamente, desenforme em uma travessa e sirva.

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