Pudim de coco: uma tentadora sobremesa que combina a cremosidade do coco com a suavidade do leite condensado, resultando em um deleite irresistível. Decorado com leite condensado e coco ralado, este pudim é a maneira perfeita de satisfazer seus desejos doces.
Como fazer pudim de coco
Vamos fazer esse delicioso pudim de coco juntos! Primeiro, misture no liquidificador o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco até ficar homogêneo. Em seguida, dissolva os sachês de gelatina em água e adicione à mistura. Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura nela. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para endurecer. Desenforme o pudim, decore com leite condensado e coco ralado. Agora é só aproveitar essa sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa!
Ingredientes da receita de pudim de coco deliciosamente cremoso
- 500ml de leite integral
- 1 embalagem de creme de leite (200g)
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24g)
- 1 frasco de leite de coco (200ml)
- 12 colheres (sopa) de água morna
- 1 embalagem de leite condensado (395g)
Montagem
- Leite condensado (para decorar)
- 100g de coco ralado
- Manteiga sem sal (para untar)
Modo de preparo
- No liquidificador, combine o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva os sachês de gelatina incolor em água, assegurando que estejam bem incorporados.
- Acrescente a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e continue batendo até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
- Unte uma forma com furo no meio com manteiga sem sal e despeje a mistura do liquidificador nela.
- Coloque a forma na geladeira e deixe endurecer por, pelo menos, 4 horas.
- Ao desenformar o pudim, transfira-o para um prato ou travessa e decore com leite condensado e coco ralado.
- Sirva e desfrute desta tentadora criação de pudim de coco!
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