O que você acha de trocar o pão francês por algo mais saudável e prático? Aprenda a preparar um delicioso pão de tapioca granulada com essa receita rápida e fácil! Perfeito para o lanche ou café da manhã, ele tem uma consistência e sabor incríveis que todos vão adorar. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e prepare-se para receber elogios!
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Como Fazer Pão de Tapioca Granulada
Para a receita de pão de tapioca granulada, você vai precisar de tapioca granulada, sal, manteiga ou margarina, leite fervendo, ovos e queijo ralado. O preparo é simples: hidratamos a tapioca com leite quente, misturamos os demais ingredientes e assamos. Em poucos minutos, você terá um pão delicioso pronto para ser servido.
Ingredientes da Receita de Pão de Tapioca Granulada
- 250g de tapioca granulada (não é a mesma usada para tapioca de frigideira)
- 2 ovos inteiros
- 250ml de leite integral fervendo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 200g de queijo minas padrão ralado ou outro de sua preferência (se usar um queijo mais gorduroso, use metade da manteiga)
Modo de Preparo
- Coloque a tapioca granulada em uma tigela e acrescente o sal, a manteiga ou margarina e o leite fervendo.
- Misture bem com uma colher e deixe hidratar por, pelo menos, 15 minutos.
- Após esse tempo, adicione os ovos e o queijo ralado, misturando com as mãos para integrar bem os ingredientes.
- Com uma colher, retire porções da massa e modele-as com as mãos, colocando os pãezinhos em uma assadeira untada com margarina. Deixe um espaço entre eles para não grudarem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e desfrute do seu espetacular pão de tapioca granulada!
Rendimento
A receita rende aproximadamente 24 unidades de pão de tapioca granulada.
Finalização
Desfrute desse delicioso pão de tapioca granulada, perfeito para qualquer ocasião! Sirva quentinho e encante a todos com o sabor e a textura incrível.
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