Queijadinha de Forno: Sabor Tradicional para Momentos Especiais

A queijadinha de forno é uma opção perfeita para adoçar reuniões de família ou encontros com amigos. Seja como sobremesa após o almoço de domingo ou como um mimo no café da tarde, essa receita traz o calor da tradição para a mesa. Além disso, é uma excelente escolha para festas e celebrações, proporcionando um sabor caseiro que agrada a todos.

Como Fazer Queijadinha de Forno

Prepare a calda caramelizando açúcar e água numa forma de furo central. No liquidificador, combine ovos, leite condensado, leite, coco, farinha e queijo ralado. Após misturar bem, despeje na forma caramelizada. Asse a queijadinha de forno a 180°C por aproximadamente 1 hora. Ao amornar, desenforme e sirva essa delícia que encanta paladares!

Ingredientes da Queijadinha de Forno

Para a calda:

• ½ copo (americano) de água
• 1 copo (americano) de açúcar

Para a queijadinha:

• 1 caixinha de leite condensado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 2 copos (americano) de leite integral
• 50g de coco ralado
• 1 copo (americano) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Faça a calda derretendo açúcar e adicionando água até formar caramelo. Caramelize forma de furo central.
2. Bata ovos, leite condensado, leite, coco, farinha e queijo no liquidificador.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Asse a 180°C por 1 hora.
5. Espere amornar e desenforme.

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aprox. 1,5kg
• Número de porções: 10 porções
• Peso de cada porção: Aprox. 150g
• Calorias por porção: Estimativa de 300 calorias
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 1 hora

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